Какой тип вина Вам нравится больше всего?




Товаров: 0
Общая сумма: 0/0

Каталог магазина “Wine Collection”

Наша компания уже несколько лет занимается оптовой и розничной продажей алкоголя: Вино, шампанское, водка в подарок. Крымские вина Массандры: красные вина, белые вина, сухие вина, столовые вина, игристые вина.  

Немного о винкомбинате «Массандра»

Сразу за Ялтой распложено место, называемое Массандра. Здесь делают виноградное вино: белое, розовое и красное, сухое, крепленое и десертное, ординарное, марочное и элитное. Горький, побывав в Массандре, писал: «Пил и восхищался… В вине больше всего солнца. Да здравствуют люди, которые умеют делать вино и через него — вносить солнечную силу в души людей». Здесь находится старейший винный подвал в стране. Он сооружен в 1898 году. Его строительство обошлось в 1 миллион рублей. По своему устройству и грандиозности в то время он был лучшим в России. Главный подвал постройки 1898 года представляет собой семь тоннелей. Длина каждого из них 150 метров и ширина 4–5 метров. Тоннели, веерообразно расходятся от центральной галереи. В течение круглого года сохраняется постоянная температура воздуха 10–12°, которая считается лучшей для выдержки столовых и десертных вин.
В 1957 году рядом с галереями старого подвала закончилось строительство нового массандровского подвала для одновременной выдержки 10 миллионов литров вина. Сюда для получения сухих, крепленых и десертных вин поступают виноматериалы из 12 совхозов и 6 колхозов Крыма. Обилие солнца, разнообразие почв и микроклиматов придают крымскому вину богатство тонов и оттенков. Вот почему вина «Массандры» имеют неповторимый букет, чрезвычайно тонкий и сложный, восхищающий знатоков.

Винкомбинат «Массандра» — постоянный участник международных выставок. Только на конкурсе в Болгарии в 1966 году золотых медалей удостоены мускат белый десертный, мадера «Массандра», портвейн белый южнобережный, мускат белый, мускат «Красный камень», кагор южнобережный и Пино-Гри «Ай-Даниль». Массандровский подвал знаменит своей галереей с уникальной коллекцией вин.

Для дегустации крымских вин в Ялте открыт специальный дегустационный зал, где можно попробовать лучшие вина Массандры.

Кроме комбината, в Ялте имеется научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач». Помимо создания опытных образцов прекрасных вин, институт разрабатывает проблемы повышения урожайности виноградников, селекционирования и районирования высококачественных сортов винограда, борьбы с вредителями и болезнями лозы. Опыты и практическая работа проводятся научными сотрудниками института на обширных участках, прилегающих к институту. Ампелографическая коллекция «Магарача» включает 830 сортов.

Научно-исследовательский институт «Магарач» имеет более чем 130-летнюю историю. В 1828 году в урочище Магарач были заложены первые плантации, которые со временем расширились. Базовое хозяйство и современные урочища института «Магарч» видны за массандровскими виноградниками. На старой территории расположены лаборатория и опытный винный подвал. Новый завод построен рядом в 1965 году. Еще один подвал института построен дальше на восток, ближе к Никитскому саду. За последнее время специалисты добились больших успехов в получении новых марок десертных вин, получивших высокую оценку на международных выставках.

Но Массандра славна не только как центр виноделия — швейцарский ученый и путешественник Дюбуа де Монпере писал, что во всем Крыму нет другого горного пейзажа, который по красоте своей мог бы сравниться с массандровскими видами.

Массандровский парк — памятник садово-паркового искусства. Он заложен в первой половине XIX века и занимает почти 42 гектара. Здесь насчитывается более 250 видов деревьев и кустарников, среди которых наряду с красивейшими представителями крымской флоры — дубом пушистым, земляничным деревом, фисташкой туполистой, можжевельником высоким, сосной крымской, иглицей понтийской растут экзотические секвойядендрон гигантский, кедры атласский и гималайский, магнолия крупноцветковая, криптомерия, бамбук, сосна замечательная, сосна Бунге, пихта прелестная и другие растения.

Массандра примечательна своим дворцом — резиденцией царя Александра III. Постройку дворца поблизости от церкви во имя Усекновения главы Иоанна Предтечи начал в 1881 году князь С. М. Воронцов — наследник генерал-губернатора Новороссии М. С. Воронцова. Он выбрал для строительства местность, изобилующую живописными скалами, гротами и источниками. Дворец в стиле времен Людовика XIII проектировал французский архитектор Бушар.

В 1882 роду в связи с кончиной князя С. М. Воронцова строительство Массандровского дворца надолго остановилось, и жизнь здесь замерла до 1889 года, когда Массандру приобрело удельное ведомство. С 1892 по 1900 год по проекту профессора М. Е. Месмахера сооружение дворцового ансамбля продолжилось с внесением многих изменений в декор фасада, выраженный в стиле модерн, интерьер и планировку парка. Строительством руководил архитектор О. Э. Вегенер.
Парк площадью 6 гектаров и композиция дворца создают уникальный дворцово-парковый ансамбль. Долгое время дворец использовался как государственная дача, а в 1990 году был передан музейному объединению «Дворцы и парки Южного берега Крыма» для восстановления в нем интерьера-экспозиции времен Александра III.
В настоящее время Массандра – лидирующая компания по производству вина. Вино можно купить не только в Украине, но и в ряде других стран, в магазинах по продаже алкоголя, также открыты фирменные магазины по продаже вина в таких странах как Россия, Чехия, Англия, Польша. Кроме того есть фирменный интернет магазин, через который также осуществляется продажа вина. Ассортимент вин широк. Ниже приведены виды вина, которые вы можете купить в Праге (Чехия).   
Вино Херес Массандра (белое крепленое вино) бесподобно. Не найти лучшего вина для задушевных бесед в компании, для различных приемов, вечеринок, когда не следует накрывать обильный стол. В таких случаях к этому вину уместны легкие закуски: маслины, сыры, овощные салаты, тартинки.Вырабатывается с 1944 года.Отличительной особенностью приготовления вина является выдержка в течение года под пленкой хересных дрожжей. В процессе хересования и последующей термической обработки в вине накапливаются особые органические вещества - альдегиды и ацетали, в результате вино приобретает специфический вкус, с легким тоном горького миндаля и каленого орешка.Далее вино полгода греется в бочках в специальной теплице (солнечнике), затем его выдерживают в прохладных подвалах. Процесс формирования и созревания вина длится четыре года, и сравнить его можно со сказочным превращением простой деревенской девушки в царевну. Так и столовое вино за четыре года превращается в необыкновенно оригинальный, царственный напиток.Международные конкурсы вин неоднократно отмечали выдающееся качество "Хереса Массандра". Вино награждено семью золотыми и двумя серебряными медалями. На конкурсе "Крым вино — 96" награждено золотой медалью и дипломом первой степени.
Мадера (белое крепленое вино)  - вино замечательное! Этот элегантный аперитив незаменим и даже исключителен в своем роде. Как всякий аперитив, мадеру пьют незадолго до обеда. Закуски при этом могут быть различными, кроме остро пахнущих и любых блюд из соленой рыбы. Эти закуски искажают послевкусие и портят впечатление от выпитого вина. Мадера прекрасный тонизирующий напиток, восстанавливающий и поддерживающий силы, который давно употребляется не только в лечебных целях, но и во всех случаях, когда надо сохранить и поддержать силы. Хорошо брать мадеру на рыбную ловлю, охоту, в походы. Глоток мадеры взбодрит Вас и восстановит Ваши силы. Конечно, это все происходит при употреблении мадеры в небольших количествах."Мадера Массандра" производится с 1892 года из винограда выращенного на хорошо прогреваемых шиферных почвах южных склонов Крымских гор. Сбор винограда на переработку производят при сахаристости не менее 20%. Молодое вино выдерживают в неполных дубовых бочках на открытых солнечных площадках, где оно приобретает свои необыкновенные свойства. За время выдержки от испарения теряется до 40% первоначального объема вина. Это создает условия для прохождения в вине процесса мадеризации, сообщающего вину особый пряный букет и вкус. «Дважды рожденная солнцем» - называют Мадеру. За свои высокие вкусовые достоинства вино "Мадера Массандра" на международных конкурсах вин награждено пятью золотыми и пятью серебряными медалями. На конкурсах "Крым вино" награждено тремя золотыми медалями и дипломами первой степени.
Красное десертное вино Кагор Южнобережный содержит много красящих, дубильных веществ, весьма - экстрактивное, вследствие чего вкус массивный, с мягкой терпкостью, но в то же время элегантный и благородный.
Рекомендации к употреблению: Элитное качество позволяет использовать это вино, как самостоятельный десерт или в сочетании с кофе, шоколадом, конфетами. Кагор широко используют в лечебных целях, как укрепляющее средство (в сочетании с алоэ и медом), как вяжущее танинное средство и как богатый источник витаминов, особенно витамина РР, и такого редкого, важного и нужного микроэлемента, каким является рубидий, способный выводить радионуклеиды из организма человека. Христианская церковь использует Кагор для причастия, поэтому в народе его называют "церковным вином"."Кагор Южнобережный" - это прекрасное густое, темное вино вырабатывают с 1933 года под названием "Кагор Аю-Даг", а с 1945 года - под нынешним названием. Производят вино из винограда сорта Саперави, произрастающего на приморских горных участках Южной экспозиции. Древний грузинский сорт на этих землях накапливает 24% сахара и более, после чего и начинают сбор винограда на переработку. Готовят вино путем предварительного нагревания и настаивания дробленого винограда перед сбраживанием. Молодое вино выдерживается три года в подвалах в дубовых бочках. При коллекционной выдержке, при старении это вино не теряет, а улучшает свои качества. Даже на седьмом десятке лет за изумительные качества, присущие ему, имеет высшую оценку. Даже самые хвалебные слова не будут чрезмерными при описании этого чуда виноделия. На международных конкурсах вино "Кагор Южнобежный" награжден двумя золотыми и двумя серебряными медалями. В настоящее время Вы можете купить вино в обычной упаковке и в сувенирной серии "Царская дача".
Мускат белый (белое марочное десертное мускатное виноградное вино) имеет изысканный элитный вкус. Рекомендации к употреблению: Благодаря содержащимся в вине легкоусвояемым веществам (глюкозе, фруктозе, органическим кислотам, витаминам, микроэлементам) оно обладает прекрасным лечебным свойством. У человека восстанавливаются ослабленные силы, усиливается питание сердечной мышцы. Все это проявляется, конечно, при употреблении их в небольших, разумных количествах. Вино вырабатывается с 1981 года. На конкурсе "Крым вино — 96" вино награждено одной золотой медалью и дипломом первой степени. В настоящее время Вы можете купить это мускатное десертное вино в обычной упаковке и в сувенирной серии "Царская дача".
Мускат Черный Массандра – красное марочное десертное вино. Рекомендации к употреблению: Вино пленяет своим изяществом и может служить великолепным десертом. Мускат черный Массандра — оригинальное элитное ликерное вино, которое вырабатывали с 1913 года по 1975 год. В настоящее время имеется только в коллекции. Для приготовления вина использовали виноград сорта Мускат кальябский, произраставший на плантациях Южного берега Крыма, от поселка Симеиз до горы Кастель. Виноград увяливали на кустах и сбор проводили, когда сахаристость достигала 30% и выше. Вино темно-рубинового цвета с мягкими переливами, как у драгоценного кристалла. Букет сложный, в нем ощущаются пикантные тона муската, чернослива. Вкус яркий и тонкий с легким шоколадным оттенком. Вино чарует бархатистостью и запоминающимся послевкусием. На международных конкурсах вино награждено тремя золотыми и одной серебряной медалями.
Купить вино в настоящее время Вы можете только в сувенирной серии "Коника".
Бастардо Массандра – красное десертное марочное вино. Старение вина в бутылке еще более подчеркивает его превосходные качества. Вино вырабатывают с 1966 года из винограда гибридного сорта Бастардо Магарачский. Выведенный научно-исследовательским институтом "Магарач" и испытанный на плантациях объединения, этот сорт понравился виноградарям и виноделам, в результате чего было создано это красивое десертное вино. Сбор винограда на переработку производят при сахаристости не менее 25%.В 1970 году на международном конкурсе вин в городе Ялта вино было награждено золотой медалью. На конкурсе "Крым вино — 96" награждено золотой медалью и дипломом первой степени.
Данный вид вина в настоящее время Вы можете приобрести в обычной упаковке и в сувенирной серии "Царская дача".
Мускат белый южнобережный – белое марочное мускатное десертное вино. Рекомендации к употреблению: Такое вино подают на десерт. Вино вырабатывают с 1940 года из винограда сорта Мускат белый, собранного с приморских участков при сахаристости не менее 26%. Вино светло-янтарного цвета с золотистым отблеском. Букет яркий с характерным мускатным тоном. Перед розливом в бутылки вино выдерживают два года в дубовых бочках в прохладе горных тоннелей Головного завода. На международных конкурсах вино награждено восемью золотыми и одной серебряной медалями. На конкурсах "Крым вино" — двумя золотыми медалями и Дипломом первой степени.
В настоящее время Вы можете купить вино в обычной упаковке и в сувенирной серии "Царская дача".
В букете вина Портвейн красный Южнобережный (красное крепленое марочное вино) ощущается нежная бархатистость, полнота с ярко выраженными тонами плодовыми, чернослива, черной смородины, сухих пряных горных трав. Вкус: Полный, бархатистый с пряными и плодовыми тонами, ярко выраженными тонами чернослива, вишневой косточки, столь характерными для классических портвейнов.Портвейн красный Южнобережный производят с 1944 года. Вино приготавливают из винограда высококачественных красных сортов произрастающих на южных склонах гор от поселка Симеиз до горы Кастель. Собирают виноград на переработку, когда он накопит не менее 22% сахара. В букете и во вкусе при многолетней выдержке проявляются: бархатистость, полнота с пряными и плодовыми тонами, ярко выраженными тонами чернослива, вишневой косточки, столь характерными для классических портвейнов. Высокое качество вина отмечено на международных конкурсах двумя золотыми и тремя серебряными медалями. На конкурсе "Крым вино - 95" награждено золотой медалью и дипломом первой степени. На конкурсе "Крым вино - 96" – кубком "Гран-при".
В настоящее время Вы можете купить вино в сувенирной серии "Коника".
Вкус легендарного вина Черный Доктор  достаточно полный, бархатистый, с выраженными тонами сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и царьградской шелковицы. Пикантная терпковатость не мешает вину Черный доктор быть мягким, гармоничным, слаженным. В послевкусии ощущается приятный оттенок какао и сливок
Букет: оригинален тонами чернослива, шоколада и тонкими оттенками ванили.
Редчайшая марка марочного красного десертного вина готовится совхозом-заводом "Солнечная долина" из уникальных сортов винограда Эким Кара, Джеват Кара, Кефесия, Крона и других, произрастающих в Солнечной долине. Аборигенные сорта растут и сохраняют свои вкусовые качества и лечебные свойства только в этой уникальной почвенно-климатической микрозоне. Перенесенные в другие места и регионы, сорта могут давать более высокие урожаи, но указанные достоинства они теряют.
Марка вина названа по основному используемому сорту винограда Эким Кара (Черный доктор). Впервые в опытном виноделии сорт был испытан в 1933-34 гг. Уже в 1940 году вино урожая 1939 года получило высокую оценку на всесоюзной дегустации в Москве и была принята к производству марка вина под названием "Рубиновое Крымское". Умелые заботливые виноделы бережно сохранили и улучшили оригинальную марку вина, дав ей в 1967 году название по основному сорту винограда, с учетом действенно лечебных свойств удивительного напитка.
Вино "Черный доктор" по ароматическим и вкусовым достоинствам стоит на уровне лучших отечественных и зарубежных образцов. На различных международных конкурсах и выставках вино удостоено пяти золотых и одной серебряной медали. "Черный доктор" - вино для истинных знатоков и ценителей.Как и многие красные вина, "Черный доктор" обладает радиопротекторинным действием, Р-витаминной активностью. Содержит витамины В1, B2, B6, B12, редчайшие органические кислоты и биологически активные вещества. Глюкоза и фруктоза легко усваиваются организмом человека и являются дополнительной энергоподдержкой для сердечной мышцы. "Черный доктор" благотворно влияет на состояние кровеносных сосудов при атеросклерозе.
В настоящее время Вы можете приобрести  вино только в сувенирной серии "Коника".
Вино Мускат белый красного камня дивного светло-янтарного цвета
Аромат -тонкий оригинальный букет насыщен ароматом мускатных ягод с медовыми тонами цветов трав альпийских лугов, чайной розы, апельсиновой корочки.
Вкус: Легкий цитрон во вкусе делает это вино неповторимым, изысканно нежным и благородным. При коллекционной выдержке вино приобретает с возрастом аристократически благородный, пленительный букет "старого" вина. Необыкновенное, потрясающее впечатление от этого вина никогда не забывается. "Мускат белый Красного Камня" невозможно полно описать, его надо пробовать. Это марочное ликерное вино является подлинным шедевром винодельческого искусства, королем вин. Это уникальное вино вырабатывают с 1944 года из винограда сорта Мускат белый, выращиваемого на солнечных плантациях вокруг скалы Красный Камень выше курортного поселка Гурзуф. Виноград собирают на переработку при сахаристости не ниже 29%. Вполне заслуженно знаменитое, это вино на международных выставках награждено двумя кубками "Гран-при", семнадцатью золотыми и одной серебряной медалями. На конкурсах "Крым вино" награждено четырьмя золотыми медалями и дипломами первой степени.
Белое десертное марочное вино Мускат белый красного камня в настоящее время Вы можете купить в обычной упаковке и в сувенирной серии "Царская дача".
Букет белого десертного вина Пино-Гри Ай-Даниль своеобразный с ароматом корочки свежеиспеченного ржаного хлеба и тонким оттенком душистой айвы. Вкус: Во вкусе полнота и особая маслянистость сливаются в единую гармонию. С возрастом вино еще более подчеркивает свои прекрасные,уникальные качества, пленяя нежностью и торжественностью. Высококачественное ликерное вино, еще один шедевр „Массандры". Впервые оно было создано в 1888 году и продолжает производиться до настоящего времени. Для приготовления уникального вина используют виноград сорта Пино серый, произрастающий в окрестностях поселков Гурзуф и Ай-Даниль. Только здесь розовато-дымчатые грозди накапливают более 30% сахара и дают самое нежное десертное вино. После двухлетней выдержки в дубовых бочках в прохладе горных тоннелей вино готово к употреблению. Данный вид вина в настоящее время в продаже только в сувенирной серии "Коника".
Марочное белое десертное вино Седьмое небо князя Голицына, названное в честь основоположника промышленного отечественного виноделия - Льва Сергеевича Голицына и в память о подобном вине, выпускавшемся с 1880 года. Выработка этого оригинального вина восстановлена в 1996 году и осуществляется по классической технологии только предприятиями объединения "Массандра".
На международном конкурсе вино награждено золотой медалью.
Данный вид вина в настоящее время можно купить только в сувенирной серии "Коника".
Вино Токай Южнобережный. Его букет ошеломляет чарующей красотой, сложностью и утонченностью, сочетанием тонов великолепного айвового варенья и корочки свежеиспеченного хлеба. Вкус: Полный, маслянистый, гармоничный.
Вино несет в себе солнце. В начале XIX века на Южный берег Крыма из Венгрии, района Токай, были завезены виноградные лозы сортов Гарс Левелю и Фурминт. Эти токайские сорта обрели здесь вторую родину и проявили во всей красе свои свойства, дав виноделам возможность создать необыкновенное вино, своим качеством намного превышающее традиционные токайские вина. Для "Токая Южнобережного" виноград возделывают на террасных площадках, хорошо прогреваемых солнцем, где он накапливает много сахара, поэтому сбор на переработку начинают, когда сахаристость винограда достигает не менее 26%. Вино выдерживают в дубовых бочках в подвалах Головного завода. Вино необычайно оригинально, уникально, с течением лет не только сохраняет, но и приумножает свои достоинства. Подобного вина в мире не существует и поэтому оно награждено 13-ю золотыми и 3-мя серебряными медалями. На конкурсе "Крым-вино 95" награждено золотой медалью и дипломом 1-й степени.
Вино в настоящее время в продаже только в сувенирной серии "Коника".