Изысканное ликерное вино Пино-гри "Ай-Даниль" было создано виноделом П.А.Решетинским в Ай-Даниле из сорта винограда Пино серый (Пино-гри). На виноградниках Ай-Даниля Пино серый накапливает, при созревании и перезревании, наибольшое количество сахара и дает одно из лучших южнобережных ликерных вин - Пино-гри "Ай-Даниль".

  В "Массандре" с 1927 года было начато приготовление ликерного вина марки Пино-гри "Ай-Даниль". Вино нарядное, нежное и завораживает удивительной золотистой окраской с розовато-абрикосовым оттенком. После двух лет выдержки в бочках, в темных, прохладных подвалах, вино приобретает сочную янтарно-золотую окраску с абрикосовым оттенком.

  Густой, мягкий, очень нежный, маслянистый, пряный, ликерный вкус создает полную гармонию и шарм великолепному и прекрасному вину - Пино-гри "Ай-Даниль". И ище одна чудесная особенность Пино-гри. Это изумительное вино прекрасно созревает в коллекции, долгие годы улучшает свое качество и очень долго живет.