Ai-Danil Pinot-Gris  - desertní bilé víno, ktere se vyrabí y hroznu odrud vinné révy Pinot-Gris šedý, která se pěstuje v okolí obcí Gurzuf a Ai-Danil. Zraje dva roky v dubových sudech ve sklepích.

Víno ma tmavě jantarovou barvu s naružověle nazlátlým odleskem. Buket vína je svéráyný s vuni kurky čerstvě upečeného žitného chleba a s jemným odstínem vonavé kdoule.

Se zvyšujícím se věkem se zesilují výborné, unikátní vlasnosti tohoto vína, které okouzlí svou něžností a slavnostností své chuti.