South-Coast White Port
Katalog Archivní vína Archivní vína
Vyrábí se z bílých hroznů odrůd vinné révy Semillon, Aligote a jiných. Kamenitá půda údolí a svahů hor, prohřátá horkým sluncem, působí pozitivně na kvalitu hroznů a přispívá k akumulaci cukru v nich. Sklizeń hroznů pro další zpracování začíná, jakmile jejich cukernatost dosáhne alespoń 22 %.
Doba zrání v dubových sudech ve sklepích činí tři roky . Víno má jantarovou barvu a jemný, příjemný buket. Chuť je harmonická se zřetelnými ovocnými tóny. Cukernatost - 10%, obsah alkoholu - 18 %.
Pocity z tohoto portského jsou velmi intenzivní a abyste je neztratílí, je vhodné podávat víno jen k lehkému a nepikantnímu občerstvení.