30.09 - 30.09
Jaký druh vína Vám chutná nejvíc?




Celkem položek: 0
Celková cena objednávky: 0/0

South Coast Kagor (dárkové balení)

Katalog Víno Dezertní

South Coast Kagor (dárkové balení)
South Coast Kagor (dárkové balení)-1 South Coast Kagor (dárkové balení)-2 South Coast Kagor (dárkové balení)-3
Kč: 35000 eur: 1400
Ročník:
2004 r.

Vysoce kvalitní desertní červené víno se vyrábí v podnicích společnosti Massandra od roku 1933 pod názvem Kagor Ayu-Dag a od roku 1945 pod dnešním názvem. Pochází z vinné révy odrůdy Saperavi (starý, gruzinský druh) vyrůstající na přímořských částech Jižních svahů. 

Sklizeń vinné révy určené ke zpracování se provádí při dosažení cukernatosti v hroznech alespoń 24%. Víno se vyrábí cestou předběžného ohřívání a luhování rozdrcených hroznů před procesem jejich kvašení. Mladé víno zraje tři roky v dubových sudech ve sklepích.

Díky neobvyklé, speciální technologii přípravy je barva vína velmi intensivně tmavě-granátová. Buket je složitý, odrůdový se smetanovými tóny a tóny černého rybízu. Jak víno zraje, objevují se v buketu tóny kávy a čokolády. Víno obsahuje velké množství barvicích, tříslových látek, prochází extrahováním v důsledku čehož je jeho chuť plná s měkkou trpkostí, současně elegantní a ušlechtilá. Při dlouhodobém archivování toto víno neztrácí, ale naopak získává na kvalitů. Dokonce i po sedmdesáti letech svého skladování získává toto víno vynikající ocenění a to díky jemu vlastním obdivuhodným kvalitám.  
Na mezinárodních soutěžích vín toto víno získalo osm zlatých a dvě stříbrné medaile.

  Elitní kvalita umožńuje používat toto víno jako samostatný desert nebo ho podávat společně s kávou, čokoládou nebo bonbóny. Kagor se také často používá k léčení, jako prostředek, který posiluje organismus (společně s aloe a medem), jako pojící taninová látka a také jako bohatý zdroj vitamínů, zejména vitamínu PP a vzácného, velmi důležitého a potřebného pro člověka elementu, jakým bezesporu je rubidium, které dokáže vyloučit radionuklidy z organismu člověka.

Hodnocení

Čekejte