South Coast Kagor
Katalog 
Dárkové sady Dárková vína
| ||
 |
 |
 |
Vysoce kvalitní desertní červené víno se vyrábí v podnicích společnosti Massandra od roku 1933 pod názvem Kagor Ayu-Dag a od roku 1945 pod dnešním názvem. Pochází z vinné révy odrůdy Saperavi (starý, gruzinský druh) vyrůstající na přímořských částech Jižních svahů.
Sklizeń vinné révy určené ke zpracování se provádí při dosažení cukernatosti v hroznech alespoń 24%. Víno se vyrábí cestou předběžného ohřívání a luhování rozdrcených hroznů před procesem jejich kvašení. Mladé víno zraje tři roky v dubových sudech ve sklepích.
Díky neobvyklé, speciální technologii přípravy je barva vína velmi intensivně tmavě-granátová. Buket je složitý, odrůdový se smetanovými tóny a tóny černého rybízu. Jak víno zraje, objevují se v buketu tóny kávy a čokolády. Víno obsahuje velké množství barvicích, tříslových látek, prochází extrahováním v důsledku čehož je jeho chuť plná s měkkou trpkostí, současně elegantní a ušlechtilá. Při dlouhodobém archivování toto víno neztrácí, ale naopak získává na kvalitů. Dokonce i po sedmdesáti letech svého skladování získává toto víno vynikající ocenění a to díky jemu vlastním obdivuhodným kvalitám.
Elitní kvalita umožńuje používat toto víno jako samostatný desert nebo ho podávat společně s kávou, čokoládou nebo bonbóny. Kagor se také často používá k léčení, jako prostředek, který posiluje organismus (společně s aloe a medem), jako pojící taninová látka a také jako bohatý zdroj vitamínů, zejména vitamínu PP a vzácného, velmi důležitého a potřebného pro člověka elementu, jakým bezesporu je rubidium, které dokáže vyloučit radionuklidy z organismu člověka.
Na mezinárodních soutěžích vín toto víno získalo osm zlatých a dvě stříbrné medaile.
Elitní kvalita umožńuje používat toto víno jako samostatný desert nebo ho podávat společně s kávou, čokoládou nebo bonbóny. Kagor se také často používá k léčení, jako prostředek, který posiluje organismus (společně s aloe a medem), jako pojící taninová látka a také jako bohatý zdroj vitamínů, zejména vitamínu PP a vzácného, velmi důležitého a potřebného pro člověka elementu, jakým bezesporu je rubidium, které dokáže vyloučit radionuklidy z organismu člověka.
