Вино специальное выдержанное белое. Выдержано в дубовой таре не менее 2 лет. Вино имеет специфический ярковыраженный хересный букет с гармоничной свежестью, солоноватостью, и приятной горчинкой во вкусе, с тонами горького миндаля и каленого лесного орешка.

Выработано из лучших европейских сортов винограда по оригинальной классической технологии хереса в старом подвале Великого князя Константина, построенном в 1888 году в поселке «Ореанда».

Вино награждено золотой медалью.